ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProspects for Food Fermentation in South-East Asia, Topics From the Tropical Fermentation and Biotechnology Network at the End o the AsiFood Erasmus plus Projectผู้แต่ง:Wache, Y, Do, TL, Do, TBH, Do, TY, Haure, M, Ho, PH, Anal, AK, Le, VVM, Li, WJ, Licandro, H, Lorn, D, Ly-Chatain, MH, Ly, S, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, Mai, DV, Mith, H, Nguyen, DH, Nguyen, TKC, Nguyen, TMT, Nguyen, TTT, Nguyen, TVA, Pham, HV, Pham, TA, Phan, TT, Tan, R, Tien, TN, Tran, T, Try, S, Phi, QT, Valentin, D, Vo-Van, QB, Vongkamjan, K, Vu, DC, Vu, NT, Son, CK, วารสาร: |
Researcherนางสาว จิราวรรณ์ เมืองนาคที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:food microbiology , food fermentation Resume |
|